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Placas de Inducción

Si quieres cocinar, hervir, o freír comidas de manera rápida y a la vez ahorrar dinero en tu boleta de luz cada mes, entonces lo que necesitas es una placa de inducción.

¿Te gustaría ver las mejores placas de inducción en oferta? ¡Estas son nuestras favoritas del mercado!

Comparativa de las mejores placas de inducción del 2020

Gama Premium

Mejor Elección

¡Súper Precio!

Nombre

Placa de Inducción Siemens EH651FDC1E

Placa  de Inducción Balay 3EB864ER

Placa de Inducción Balay 3EB864FR

Placa de Bosch Inducción Serie 6 PVJ631FB1E

Placa de Inducción Domino Amzchef

Vista Previa

Opiniones

Valoración

Potencia

2600W

2200W

2600W

2600W

1800 W

Peso

13 kg

10 kg

11 kg

12 kg

4.1 kg

Dimensiones

59,2 x 52,2 x 5,1 cm

59,2 x 52,2 x 5,1 cm

59,2 x 52,2 x 5,1 cm

59,2 x 52,2 x 5,1 cm

30 x 52 x 7 cm

Comprar

Reseña

¿Qué placa de inducción comprar? Guía de compra

El mundo de las placas de inducción es muy extenso y existen muchas variedades de modelos. Es por eso que nos hemos encargado de elegir y analizar las mejores placas de inducción del mercado en relación calidad/precio para que elijas el mejor para ti:

1. Placa de inducción Balay 3EB865FR (ver en Amazon)

Placa de Inducción Balay 3EB864FR

La Balay 3EB864FR (ver en Amazon) es nuestra placa de inducción favorita debido a su excelente calidad/precio y sus prestaciones de ultimo nivel. Además, es la placa más popular en Amazon, con más de 220 valoraciones y un promedio de 4,5 estrellas.

Cuenta con una zona gigante de 28 cm para cocinar con cacerolas grandes y una función sprint para acortar el tiempo que pasas en la cocina. También podrás configurar su temporizador para evitar que tus alimentos se quemen y arruinen. En conclusión, con tu Balay 3EB864FR podrás cocinar de forma rápida y sencilla a un excelente precio. Si compras una, te aseguro no te arrepentirás.

Pros
  • Función Sprint para cocinar rápidamente
  • Zona gigante de 28 cm
  • Control de temperatura táctil
  • Excelente relación calidad/precio
Contras
  • Más cara que una vitrocerámica

2. Placa de cocina por inducción Siemens EH651FDC1E (ver en Amazon)

Siemens EH651FDC1E, Placa De Cocina Por Inducción

La Siemens EH651FDC1E (ver en Amazon) es una de las placas de inducción de más alta gama del mercado y posee una gran potencia eléctrica de 2600W. No es el modelo más barato, pero sin duda es uno de los que más funciones posee y más rápido calienta.

Cuenta 3 zonas para calentar y la más grande mide 32cm de diámetro, perfecta para paellas y cacerolas de gran tamaño. Además, existe una función llamada sprint que aumenta la potencia un 50%, disminuyendo el tiempo de calentamiento inicial.

Pros
  • Zona de calentamiento grande
  • Gran potencia de 2600W
  • Tiene una función para evitar que la comida se queme
  • 17 niveles de potencia para elegir
Contras
  • Puede ser un poco cara para personas con presupuesto acotado

3. Placa inducción Amzchef (ver en Amazon)

Placa de Inducción Domino Amzchef barata

La Amzchef (ver en Amazon) es una excelente opción para las personas que buscan una placa de inducción de menor tamaño y quieren cuidar el bolsillo. Este producto cuenta con dos zonas de inducción, 10 niveles de potencia y una pantalla táctil para regular la temperatura.

Su temporizador te permitirá controlar y elegir el tiempo de funcionamiento a gusto, sin la necesidad de preocuparse por comidas quemadas u ollas echadas a perder. Además, su limpiado y mantenimiento es muy sencillo. Y para garantizar tu satisfacción, cuenta con una garantía de 2 años y una excelente atención al cliente.

Pros
  • Es pequeña y su precio es bajo
  • 10 niveles de potencia
  • Garantía de 2 años
  • Fácil de instalar y limpiar
Contras
  • Si buscas una placa de inducción para situar arriba de tu horno, la Amzchef puede ser muy pequeña

4. Placa de inducción Bosch Serie 6 PVJ631FB1E (ver en Amazon)

Placa de Inducción Bosch en oferta

La Bosch Serie 6 PVJ631FB1E (ver en Amazon) es una de las mejores placas del mercado, respaldada por una marca de prestigio y trayectoria como lo es Bosch. Cuenta con 3 zonas de inducción, la de mayor tamaño siendo de 28 cm diámetro. Su función sprint te permitirá cocinar y hervir agua en poco tiempo.

La Bosch cuenta con apagado automático para que la placa no funcione si no está calentando. También viene con una pantalla táctil para controlar sus 17 niveles de temperatura. Sabemos que no es la más barata del mercado, pero si buscas una placa de inducción que no te fallara, la Bosch Serie 6 es tu mejor elección.

Pros
  • Función sprint para cocinar rápidamente
  • Respaldada por su marca Bosch
  • Fácil de instalar y limpiar
  • Cuenta con un bloqueo para niños
Contras
  • Es más cara que el resto de la lista

5. Placa de inducción Balay 3EB864ER (ver en Amazon)

Placa de Inducción Balay 3EB864ER

La Balay 3EB864ER (ver en Amazon) es la placa de cocina de inducción más vendida en Amazon en este momento. Cuenta con varias funciones que te ayudaran en la cocina como memoria, inicio automático, y temporizador con alarma. Tal como la Siemens, esta placa cuenta con una función sprint para hervir agua en tiempo récord.

Podrás controlar la temperatura de las zonas a través de un tablero táctil y 17 niveles de cocción en cada una de ellas. Y para evitar que tus niños generen problemas, la Balay 3EB864ER posee una función de seguridad de bloqueo permanente o temporal.

Pros
  • Función sprint para hervir agua en un minuto
  • Modo silencio
  • 17 niveles de cocción diferentes
  • Temporizador incluido
Contras
  • Su pantalla táctil es media sensible y se activa con roces pequeños

¿Buscas una placa de inducción en oferta en Amazon?

Sabemos lo difícil que es encontrar una placa de inducción en oferta, pero no te preocupes más. Aquí tienes las mejores opciones del mercado:

Marcas de placas de inducción

¿Estás buscando una marca en específico? ¡No hay problema! Estas son las mejores marcas de placas de inducción en Amazon. Si vas a por alguna de ellas, sabrás que estarás comprando un producto de calidad y respaldado por experiencia y trayectoria.

¿Qué es una placa de inducción y cómo funciona?

Una placa de inducción (también conocida como cocina de inducción) es un tipo de cocina vitrocerámica que genera calor directamente sobre la base del recipiente mediante un campo electromagnético. Este tipo de cocinas usan un campo magnético alternante que magnetiza el material ferromagnético del recipiente en un sentido y el otro, generando así calor.

Debido a su funcionamiento, este tipo de cocina no puede usarse para calentar recipientes y ollas hechas de aluminio, terracota, cerámica, vidrio, o cobre ya que no serán afectados por el campo electromagnético que las placas generan.

Más abajo analizaremos detenidamente las ventajas de utilizar una placa de inducción a la hora de cocinar, pero a modo introductorio podemos decir que este tipo de tecnología presenta una mayor eficiencia energética y calientan más rapido de limpiar que otros métodos.

¿Cómo usar una placa de inducción?

cocinando con placa de induccion

Aprender a utilizar una placa de inducción es muy sencillo. A pesar de que calientan de manera diferente a las vitrocerámicas o las hornallas de gas, todo se resume en situar los recipientes en la zona de calentamiento hasta que alcancen la temperatura deseada. De todas maneras, estos son algunos consejos que te serán útiles:

  • Asegúrate de que el recipiente cubra la superficie total de la zona de inducción. No pongas recipientes pequeños en zonas grandes.
  • Los materiales que funcionan las placas de inducción son el hierro, el aluminio combinado con otros metales, el titanio, el thermolon, y el acero inoxidable.
  • Los materiales que no funcionan en las placas de inducción son el aluminio puro, el barro, el acero fino, el cristal vitrocerámico, y el oro.
  • Ten cuidado de no utilizar utensilios de metal para cocinar con placas de inducción para evitar que la corriente fluya por tu cuerpo.

Tipos de placas de inducción

A pesar de que todas las placas de inducción funcionan de la misma manera, hay dos tipos que podemos encontrar:

  • Placas de inducción fijas: Estas placas se instalan directamente en tu cocina, por lo que suelen ser más grandes y caras. Se caracterizan por su potencia y diversas funcionalidades como el sprint, apagado automático, y más.
  • Placas de inducción portátiles: Estas son más pequeñas que las fijas, por lo que suelen ser más baratas. Algunas necesitan baterías y otras son conectadas a una toma de corriente. Ideal para personas que viven solas o cuando te vas de camping.

Como elegir una placa de inducción

Elegir la placa de inducción ideal para tu cocina no tiene porque ser una tarea complicada. A pesar de haber muchas opciones en el mercado y online, siempre hay una que te vendrá como anillo al dedo. Para que la encuentres rápidamente, ten en cuenta lo siguiente:

  • El presupuesto con el que cuentas: Es importante definir cuando dinero estás dispuesto a invertir para comprar una placa de inducción. Si deseas cuidar el bolsillo, una placa de inducción de gama baja como la placa de inducción Balay 3EB865FR (ver en Amazon) puede ser una buena elección. Si estás buscando lo mejor de lo mejor, la placa inducción Amzchef (ver en Amazon) es la ideal para ti.
  • Fija o portátil: Hay que tener en cuenta que uso le vas a dar a tu placa de inducción. Si vives solo y generalmente cocinas para ti, considera una portátil. Si tienes familia o cocinas para mucha gente, una fija será más adecuada.
  • Las funciones que necesitas: Dependiendo del precio de la placa, hay algunas que vienen con más funciones que otras. Las de alta gama vienen con funciones sprint, apagado automático, control de aceite, y más. Las de gama baja son más simples, aunque cumplen su rol perfectamente.

¿Placas de inducción o vitrocerámicas?

placa de induccion segunda mano

Es muy común que la gente se pregunte que es mejor, las placas de inducción o las vitrocerámicas. Para responder esta pregunta, es crucial entender primero cual es la diferencia entre estos dos tipos de cocinas.

¿Cuál es la diferencia?
Las placas de inducción generan calor directamente en el recipiente a través de un campo electromagnético mientras que las vitrocerámicas generan calor mediante unas resistencias eléctricas situadas debajo la superficie de la placa.

Las placas de inducción tienen como ventaja que el calor se genera muy rápido utilizando poca energía y debido a que la placa no se calienta, es muy fácil de limpiar. Como contra, es un poco más cara que la vitrocerámica y no todos los recipientes se pueden utilizar.

Las vitrocerámicas tienen la desventaja de calentar más lento que las placas de inducción por lo que tienen un mayor consumo energético. Además, debes esperar un tiempo para que la superficie se enfrié y se pueda limpiar.

En conclusión, a pesar de que las placas de inducción son más caras que las vitrocerámicas, en el largo plazo terminaras ahorrando dinero si se tiene en cuenta su consumo energético. Además, estas calientan mucho más rápido que las vitrocerámicas. Como contra, no podrás utilizar cualquier tipo de material, solamente los que puedan ser magnetizados.

Ventajas de las Placas de inducción

Si decides comprar una placa de inducción, estas son las ventajas con las que contaras:

  • Es el método de calentamiento más rápido.
  • Tiene un bajo consumo energético.
  • A pesar de ser más caras que otros métodos, en el largo plazo terminaras ahorrando dinero.
  • Fácil de limpiar ya que la superficie nunca se calienta.
  • Fácil de instalar ya que no hay gas de por medio.
  • Cuenta con varias funciones que hornallas de gas o vitrocerámicas no poseen.
  • Son el método más moderno.
  • A medida que pasa el tiempo, su costo se va reduciendo.

Desventajas de las Placas de inducción

Como toda herramienta, no todo es color de rosa. Estas son las desventajas de las placas de inducción:

  • No se puede utilizar cualquier tipo de material – solamente metales que puedan ser magnetizados.
  • Tiene una inversión inicial mayor a las hornallas de gas y vitrocerámicas.

Opiniones finales sobre las placas de inducción y su precio

En términos generales, las placas de inducción son el producto perfecto para las personas que quieren calentar o cocinar sus alimentos de manera rápida y sencilla. Además, su consumo es menor al de otras alternativas, haciendo que las placas de inducción sean la mejor inversión a largo plazo.

Es importante destacar que no todos los recipientes y materiales pueden ser utilizados, por lo que si no cuentas con ellos deberás comprar nuevas cacerolas y sartenes.

En conclusión, las placas de inducción pueden ser una excelente solución para los amantes de la cocina gracias a sus funciones modernas, rapidez al calentar, y el ahorro energético que proporcionan. Además, gracias a nuestra guía de compra podrás elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades.

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